加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-04-23 23:34:14 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
做法：
一、加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，但是让鸡感觉应该不是土滴，真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、香菇、香更鲜香老姜、菇炖葱、加上鸡汤料酒、步骤白糖、让鸡盐
二、汤更准备
1、香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。让鸡。。）
3、这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱
4、香菇洗净，好好捏捏哈，沥水
三、步骤
1、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中煸炒下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、倒入砂锅
3、放两片姜
4、放清水
5、盖上盖子，开火炖煮
6、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味，尝好咸淡
9、加少许料酒
10、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤，真正的土鸡，不需要焯水，不然还是焯下，去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦
3、炖鸡汤，鸡油不要扔掉，一起炖，先啥都不放，炖的差不多了，再放料酒、放盐调味
4、汤里放一点点白糖，提味，鸡汤会更鲜哦~~~
相关文章
2023年广东省中考作文题目汇总作文题目2023年全国甲卷高考英语作文题目2023年全国乙卷高考英语作文题目2023年全国新高考Ⅰ卷高考英语作文题目2023年全国新高考Ⅱ卷高考英语作文题目2023年上2025-04-23
药品追溯码是药品的“电子身份证”，每一盒药品只有唯一一个药品追溯码。11月2日，国家医保局发文称，近日国家医保局接到企业反映和群众举报，发现部分定点医药机构在售卖医保报销的东阿2025-04-23
现在带着孩子去幼儿园首先看到的就是幼儿园的外墙，外墙装饰设计好坏影响着幼儿园的招生数量，越巧妙越吸引人，很多专家都认为幼儿园的外墙设计比室内设计更为重要，那么下面小编介绍一下幼儿园外墙设计技巧有哪些吧2025-04-23- 药品追溯码是药品的“电子身份证”，每一盒药品只有唯一一个药品追溯码。11月2日，国家医保局发文称，近日国家医保局接到企业反映和群众举报，发现部分定点医药机构在售卖医保报销的东阿2025-04-23
【原料】土豆半个、洋葱半个、意大利蔬菜螺旋面200克、青豆50克、玉米粒50克、马苏里拉奶酪 120克、意大利面酱 两大勺，荷美尔牛肉粒50克，盐 适量【做法】1、准备原理啊，玉米粒和青豆粒先从冰箱取2025-04-23
UFO以神秘的方式存在着，数以万计的“地球人”声称见过UFO。外星人的报道常见诸报端，也有成千上万的人称见过外星人。同时，人们还拍下各种各样稀奇古怪的照片以作佐证。这一切到底是真是假？外星人真的存在吗2025-04-23
最新评论